会社案内
熊本の菓子ごころ
祖母のふっくらとした手が作る、万十の味が今も忘れられなくて。人は郷愁を感じるとき、懐かしい思い出のシーンと、そして１つの味覚を甦らせます。それが、幼き頃に食べた甘味であったりします。
正月迎え、春の雛祭り、端午の節句、お盆、彼岸、十五夜、と季節毎の行事に従って、祖母や母たちは万十づくりに励みました。その様子を見守る家族も心和ませながら、万十が出来上がるのを楽しみにしたものでした。
そんな古（いにしえ）よりのこの国の”習わしへの思い”を大切に育み、守り伝えたいと思っています。
株式会社 一休本舗
代表挨拶
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
かの一休和尚は、持ち前の「とんちと知恵」のお説教で多くの人に愛されました。甘味もまた、いつの時代も庶民に親しまれ人の心を優しく癒してくれます。
当社も皆様に愛され、親しんで頂きたいとの願いを込めて「一休本舗」の屋号といたしました。これからも多くの人に愛される甘味を作りつづけたいと思います。
代表取締役 高木 功一
経営理念
会社データ
| 会社名 | 株式会社 一休本舗 |
|---|---|
| 創業日 | 1963年1月1日 |
| 設立日 | 1984年5月1日 |
| 本社 | 〒861-2104 熊本県熊本市東区秋津3丁目14-1 |
| 直営店舗 | 熊本県下12店舗（2020年4月24日現在） |
| 事業内容 | 和菓子の製造・販売・卸売 甘味処一休庵の経営 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 社員19名 パート50名 合計69名（2023年12月31日現在） |
| 所属協会 | 熊本県菓子工業組合、熊本市商工会議所 |
| 認定 | くまもと農商工連携100選認定、熊本県地産地消協力店 熊本市障がい者サポート企業・団体、熊本ふれんず |
| 取引銀行 | 熊本銀行 、肥後銀行、西日本シティー銀行 |
半世紀もの間、地域の皆様にご愛顧いただいております。いにしえよりのこの国の“習わしへの思い”を大切に育み、守り伝えたいと私達は、食と言う文化を通じ、人様・地域・社会から必要とされる企業で有り継けることを目指します。